土曜日のまぐろこんばんわ、 土曜日は、いつもの居酒屋へ たことまぐろの赤身だよ。 赤身だけど中とろにちかいかな まぐろの串焼き筋の部分が焼くとゼラチン質になって 柔らかくなるんだよね。 まぐろだけじゃなく煮込みもあるよ。 ホッピ-のレモンサワ-が甘くなく一番美味いよね。 好みだけど・・・ 〆に具だくさん焼きそばだよ。 すっぽんもあるよ、日曜日に天国へ!