小学生の娘は昨日、高校生の息子は今日終業式です。
高校、今日まできっちりお弁当あります
この2日間、札幌の夜は涼しく眠りやすかったのですが、その前の数日間は日中は暑く夜もとても寝苦しくすっかり夏バテしておりました
外で仕事してるので半ば熱中症気味で夕飯の準備もままならない日々でした
お弁当も写真を撮る余裕もなかったな…昨日、今日のお弁当を。
豚こまと玉ねぎパプリカ炒め
ほうれん草入り卵焼き
ミニトマト
豚こまを塩胡椒で炒め火が通ったら玉ねぎ、パプリカ追加
醤油2.みりん1.酢1で味付け
暑いから酢を入れた物を食べた方が良いかなと初めて作ってみたら美味しかったらしい。
良かった
卵焼きは作ったら冷凍してそのまま入れてます。この時期、気持ち程度でも保冷剤代わり⁈
パプリカとミニトマトは自家製。
いっぺんに色づかないので息子の弁当に入れたら終わり…
家族はまだ食べていませんが庭の野菜達かなり役に立ってる
豚こまとキャベツ炒め
ほうれん草入り卵焼き
ミニトマト
昨日の豚こまの残り。
お肉は大体、一回に100g使ってます。
塩胡椒した豚こまにキャベツを加えて
醤油1.みりん1.砂糖0.5位
後は前日と変わりなし
高校は7月に入ってすぐ学校祭があり準備に追われていましたがそれも終わった今、少し落ち着いてる様です。
それでも夏休み前から夏期講習の名目で土曜日か日曜日は学校で勉強しているので否応なしに勉強させられてますね。
中堅クラスの高校でも勉強だけでこんなに忙しいって…バリバリ部活やってる子達はもっと忙しいのか。
高校生は大変ですね…
札幌、今日は豊平川の花火大会。
誘われている様ですが面倒くさがり&つるむと疲れるタイプの息子は行くかどうか迷い中の様
ザ青春。楽しそうなのにね。
我が息子ながら、いろいろな人がいるよねって思います。