離乳食は、炊飯器が大活躍です。

おかゆももちろんそうなのだけど、お水とダシと丸ごとお野菜を入れて、普通に炊飯。

お野菜は、切ってから火を通すよりも、丸ごとの方が断然柔らかくなるそう。

火を通すと細胞が固くなる！？らしいのだけど、その関係で切らずに丸ごとの方がいいみたいね。

炊飯後はこんな感じでクタクタ野菜が出来上がります。にんじんも、びっくりするほど柔らか

トマトやジャガイモの皮などは、ここまで来てから取ると楽ちん。取らない場合はそのままどうぞ。

ここから、製氷機に入れて冷凍お野菜キューブを作ります。家族の分で、モロヘイヤを茹でた時にちょっと分けて細かく刻んだものと、今回のモノと。

大きい方は何種類か入れたバラエティバック。

小さい方は単品だったり２種類だったり。

あとは、スープもとっておきますよ

スープは使わなかった時は、家族のお味噌汁とかにそのままポンすると、とても美味しくなります。

入り切らなかったジャガイモ。

使う時には「野菜ミックス＋タンパク質＋お粥」にして出しています

この時はしらすぼし。

他に、豆腐や納豆、冷凍してある鶏ひき肉だんごなどを追加して出します。

家族のとりわけができる時は、冷凍のじゃ無いものを出すけれど、キューブになってると本当に使いやすくて便利でオススメです！

離乳食冷凍キューブ