スイーツは季節が重要である。
なんといってもスイーツに必要不可欠なのは、フルーツ。
そのフルーツには旬の季節なるものがある。
よって季節の旬のフルーツを使用したスイーツこそ、
旬のスイーツとなる。
この季節の旬のフルーツとなると「苺」「みかん」に
なるが、「苺」に比べ「みかん」が主となるスイーツを
あまり拝見しない様に思える。
今度スイーツのお店に行った際は、何か「みかん」を
使用したスイーツを購入しようかと考える。
と前置きはこれぐらいに次回散策予定のお店は、
ミナミなら心斎橋にあるチーズケーキ工房「サン・デ・ムーン」、
キタなら「ア・ラ・カンパーニュ」のタルトを購入しようかと、
あと「ア・ラ・カンパーニュ」はジャムも販売しているので、
あっしの大好きな「ブルーベリージャム」も買おうかなぁーーー
「ブルーベリージャム」とレアチーズケーキの組み合わせは、
最高ぉーなんですよねぇー
これに合う紅茶があれば更によしですね♪
紅茶の美味しいお店も探さなければですｗ
ほなぁ、またにぃー