朝食がわりやちょっとしたおやつに、
しほさんレシピのお菓子を作ることが多いです。
このブログにもしほさんのワードでたどり着かれる方が
多いので、新刊(「ごはんですよ」じゃなく、ケーキ&マフィンの本)
の中からリピしてるお菓子をUPしてみようと思います。
たくさん手作りマーマレードをいただいたときに
よく作ったタルト。
マーマレードがあまり好きではない夫も、
このタルトは喜んで食べてくれました!
見た目もかわいいし、味もおいしいのでお気に入りレシピです。
ココアとマーマレードがよく合うなぁ~と、作るたびに思います。
このタルトもかなりおいしく、材料があるとき作るもの。
ピーカンナッツのタルト。
こちらも、見た目も味も◎!!
しほさんレシピだと、タルトも気負わず作れます☆
マフィンもちょこちょこ作ってます。
よく作ってるのはこの2つ。
チョコマフィンとピーナツバターマフィン。
今までの豆腐入りのマフィンより、
この本のレシピのほうがわたしは好き![]()
でも、タルトよりもマフィンよりも、
はるかに多い回数リピってるのがスコーン。
何回作ったかわからないくらい作りまくってます。
チョコスコーンとメープルナッツスコーン!
あとスコーンは家にある材料で、
しほさんレシピをちょいアレンジして作ったりと
本当にかなり作ってる。。。
朝食やおやつにちょうどいいんですよね。
らくらくすぐ作れちゃいますし。
身体に優しいという理由だけでなく、
単純にすごくおいしいんですよね。
しほさんレシピって。
だからついついリピしてしまいます☆
あとオマケ。
「ごはんですよ」から一番リピってるのがキーマカレー。
自分でちょいアレンジ加えてます。
そのまま食べたり、オムレツの中に入れたり…と、
お弁当にも大活躍中!
ほか、きのこごはんも好きなメニュー。







