2度目の訪問です
泡はクレマンブルゴーニュ
宇宙人みたい👽なパン フクロウにも見える
生牡蠣 トマトのジュレと
ゴマ鯖のマリネ ビーツとトマトのさらだ
取り分けたもの⤵︎
肝のタプナードを詰めた鮎のラヴィオリ
牛肉のワイン煮
チーズ盛り合わせ
ヌガーグラッセ
セリエ
実力派シェフと
👨🍳
👨🍳実力派ソムリエの🍾
🍾いらっしゃる
素敵なレストランです
人参のムース生ウニ添え
コンソメジュレ
ブーダンノワールと林檎の
一口ショソン
ガスパチョのグラニテ
ワイン色々
食後酒はやはりカルヴァドスにしました
ワインスクールに通って
ちょっとだけ齧ったので
今一番尊敬する職業
はソムリエ
さん
さん結構コロコロ変わりマウスが。
酔っ払ってペーラペーラ
喋るpinocoなのでした
あ
シェフが人形町の釉月のお料理が
おいしいってお話をして下さって
俄然盛り上がりましたとさ
とさ月涼しオレンジワイン注がれて/pinoco
