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今日は長女が一時保育へ行って、次女と二人っきり

よく寝てくれて今の所本当に手がかかりません

長女の時はもっともっと眠くて廃人だったような・・・
朝は自家製甘酒を飲みました

出来上がったら少しつぶつぶが残るくらいミキサーで撹拌して
保存しています
ケフィアも作って冷蔵庫へ
見た目同じですねw
日本人は8割が乳糖不耐症で乳製品を摂るとお腹がゴロゴロしたりする人が多いそう!
ケフィアは乳糖が少ないのでヨーグルトよりは安心して食べられるかなと思っています。
ヨーグルトは乳酸菌のみですが、ケフィアは
乳酸菌以外に生きた酵母が含まれていて腸まで菌が届くそう
酸味がないのでそのままでも美味しいといって子供も食べます♪
乳酸菌以外に生きた酵母が含まれていて腸まで菌が届くそう

酸味がないのでそのままでも美味しいといって子供も食べます♪
母が帰ったらまたお料理頑張らないとだな~♡