先日、
11回目のパン教室に行ってきました![]()
11回目のレッスンは
・抹茶ツイスト
・ブリオッシュ
の2種類
バター多めの生地で
まとまるまでひたすらこねる![]()
こねてる間になんだた頭痛がしてきて
体もちょっとだるく
あぁこれは熱あるなー、と予感
ま、それはいいとして
完成はこちら↓
抹茶のツイスト、ぐるぐるしてるでしょ
成形がおもしろかったです
くるくるっとね
白あんに粉末の抹茶を混ぜています
ブリオッシュの焼き立ては最高![]()
マカロン生地を作って上に乗せています
上はさっくさく、パン生地はふわふわに
焼き上がりました![]()
帰宅してみると
やっぱり熱が~
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ってことで夕方の予定はキャンセルして
寝込みました![]()
数日前のことなので、今は元気です
