我ながらﾋﾞｯｸﾘの3回目となった
お家で焼きたてﾊﾟﾝです
今日焼いたのはｸﾛﾜｯｻﾝ
不揃いです
でも味はなかなかですよ
焼いてる時のﾊﾞﾀｰの香りがたまりませんっ
ﾉｰﾏﾙなｸﾛﾜｯｻﾝと
ﾁｮｺを巻いたﾁｮｺｸﾛ
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝも近いのでね
前日から“ｸﾛﾜｯｻﾝを作るぞ”と決めて、
教室で習った手順をｲﾒﾄﾚしていたら
なんとｸﾛﾜｯｻﾝを焼く夢を見ました
ｸﾛﾜｯｻﾝの回はﾊﾟﾝ教室6回目。 を見てね
今朝起きたら雨だったけど、
買出しに行き、ｽﾀｰﾄ
ｸﾛﾜｯｻﾝはご存知の通り、
生地にﾊﾞﾀｰを練りこんでいくんです
練りこむっていうか、
たたみ込むっていうか･･･
ﾊﾞﾀｰが溶け出さないようにするのがﾎﾟｲﾝﾄですが
まだ部屋の中も気温が低いので
作りやすかったです
夏は無理でしょうね
形がいいｸﾛﾜｯｻﾝは
明日会社でおすそ分けすることにして、
成形に失敗したｸﾛﾜｯｻﾝを
ﾊｰﾌﾞ鶏のｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞとともに
今日の夕飯としました
自分の焼いたﾊﾟﾝが夕飯になるなんて
なんだか幸せ