石垣島3日目
このお宿の周辺は静かだし、
寝心地のいいﾍﾞｯﾄﾞのお陰で
目覚めがいい
朝食の時間決まっているので、
目覚ましで起きるけど
起きた時が不快じゃない
(毎日会社行く時はとっても不快なのに･･･)
<3日目の朝食>
目玉焼き&ﾊﾟﾝ＆ﾌﾙｰﾂ
ﾌﾙｰﾂはﾊﾟﾊﾟｲﾔ、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ、ｽﾀｰﾌﾙｰﾂ
ｽﾀｰﾌﾙｰﾂってその名の通り、
本当にｽﾀｰ☆の形 ↓
そして
摘みたて野菜と生ﾊﾑのｻﾗﾀﾞ
前日にお母さんの畑を見せてもらった時、
“明日の朝はこの野菜を使ってｻﾗﾀﾞを食べさせてあげるわ”
と言っていたんです
まさに摘みたて
ついさっきまで畑にあった野菜たちに
お宿ｵﾘｼﾞﾅﾙのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
このﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞがまた美味しい
りんご酢とすりｺﾞﾏと･･･
作ってみたけど、上手くできなかった
美味しい朝食をいただいて
さて3日目は何するか･･･
でもこの日もやっぱり寒く
船で離島に渡る元気がなかったので
前日同様に市街地まで行き
ﾗﾝﾁはﾌﾘｰﾍﾟｰﾊﾟｰで紹介されていた
ｶﾚｰ屋さんに行きました
あやぱにﾓｰﾙの終わりくらいにあるｶﾚｰ屋さん
(店名、忘れた
)
超美味しいｶﾚｰでしたよ
ｽﾗｲｽして揚げた野菜(人参、えのき、ﾚﾝｺﾝなど)が
ご飯の上に乗っていて
ｶﾚｰにつけながらいただきます
辛いもの好きの私には
それ程辛くなく、でもｽﾊﾟｲｽが効いている
じっくり煮込まれたｶﾚｰって感じでした
石垣牛もとろっとろに
あやぱにﾓｰﾙでお土産を大量に買い込んで
お宿へ帰りました