このマカロンが原因で、Kissakoの帰りにめずらしく、
君と大ケンカを致しました。。。
ちなみにこのデカロンは、君が①日前に女友達と行ったRNSQのお土産。直径7～8センチくらいあるマカロンなのですが、周りの皮が軟らかいので、大事に運んでくれたようですが、ちょっとボロボロになっちゃってます。見た目は悪くなっちゃいましたが、味はちゃんと美味しいです。
まあ、私がこのマカロンで、君のコートを汚したのがケンカの原因になったんですけどねぇ・・・Pinocaはお酒がすすむとけんかっ早くなってしまうのです。。。。
で、翌日が毎月お伺いしているフロリレージュでDinnerの日だったのですが、怒ってタクシーから降りて、
「明日のフロリレージュは他の方といらしてください」
と捨てゼリフならぬ捨てメール
御機嫌がわるくなると、なぜか敬語になります（笑）
翌日には、怒った理由もすっかり忘れて、
「昨日、ケンカした気がするけど、何でだっけ？で、今日は何時に待ち合わせる？」
なんて具合でしたが。。。。君、いつもスミマセン。。
愛しの君は、火山灰の影響で、スペインで足止めを食らっています。やっと12日ぶりに今日は再会できると思ったのに。。。私も明日から3日間大阪出張だしなぁ。
ご家族も一緒だから、不安は少ないのですが、何かあったときにすぐ行けない距離にいると思うと、なんだか心細い。とにかく、無事に帰ってきて欲しいですぅ
この日は翌日にお気に入りフレンチでのディナーが控えているので、お料理がさっぱりしているところにしようと、ひさーしぶりにKissakoにお伺いしましたら、「あれ！？」サービスのお兄さんが変わったみたい。
「どこかで見たことある。」と思って、「3月末頃●●でデートしてませんでした？」とお伺いしたら、ビンゴ！！
君も私の記憶力に感心しておりました
それにしても、このお店、業界の人が多いいんですよねぇ。。。かなりの確率で知ってる人にお会いするのですが、この日は君の2つ前の職場の先輩が横に座ってたみたい。
お互い意識し合いながらも言葉を交わさない（笑）なのに、PinocaがRest Roomから帰ってくるときには、頭の先からつま先までジロジロと眺められたりする。。。品定めってやつでしょうか（苦笑）？
2人ともお腹が空いていたし、その日のDinner Courceに食べたい前菜が全部網羅されていたので、初めてコースを注文。3900円とリーズナブルなのに、かなりの品数が出てきます。
赤ピーマンのムース。赤ピーマンの酸味がシャンパーニュの酸味とマッチして美味しい。
前菜3種類。一番右はブーダンノワール。こちらのブーダンは全く癖は無いクリーミーなタイプ
で、かごに入ってサービスされるパン、リエットも添えられてます。
で、この日はまだまだ寒かったので、「ボルドーも今年は飲み納め？」なんて言いながら、パプクレマンの1997年をチョイス。なかなかやわらかくこなれていましたが、1997年はタイトな作柄の年とのことで、やっぱりふくよかさとかは物足りない。
スモークサーモンとグリーンアスパラガスオランデーズソース。これで1人前の量だから結構しっかり。
君のメインの豚肉のロースト
で、Pinocaの白身魚のポワレ
最後に、ミニサイズのお蕎麦を〆に。
最後にフレデリック・マニャンのモレサンドニを君がグラスで。
Pinocaはこの週は仕事が忙しくて、出張も多かったせいか、なんだか頭が痛い。。
最初のシャンパーニュ一杯とパプクレマンの半分弱で、ダウン。こんな少なくて酔っぱらうなんて、ちょと経済的！？
知ってる人に会っちゃうというリスクはあれど、良心的なワインの値付けや、居心地の良さは高評価:)
いとしい君がギリシャとスペイン12日間の旅行に家族といってしまったので、スペインワインを飲みながらブログを書いてます。仕事しないといけないんだけどな。。。
昨日は、石田純一が理子ちゃんにプロポーズをしたミコノス島に行っていたみたい。きれー;)
とっても観光客が多いみたい。真っ青な空に白い建物。うーん。ステキ
君、きれいな空と景色を楽しんできてねぇ～
さてさて、ブログに戻ります。
この日は風が強いし、夕方から寒くなるしで、ポニーテールにした髪もちょっとボサボサ。。。疲れてくるといつもハナミズが止まらなくなるのですが、この日もくしゃみをしたりズルズルしながら、またまたInsiemeに行って参りました。
今回も2階の奥の丸くて大きいテーブル。この席が一番好き。
イタリアのビールを飲みながら、前菜のクレープ包みをたべて、メニューとワイン選び。
前回食べておいしかったブリザオーラも食べたかったけど、今回は別のセレクトで。
ホタテとホワイトアスパラガスのカルパッチョ
ホタテが肉厚で美味しい。清々しく春らしい一品
筍と海老のパスタ
メインの鶉
合わせたワインはこちら。
トレンティーノアルトアデジェのワインなので、ちょっとオーストリアちっくなエチケット。
またまたずらっとグラッパを並べていただいて。。。。。
アルターレやMASIのグラッパをいただく。
で、お店の名前にもなって言うINSIEMEをグラスで。結構土臭さも感じられる力強いワイン
また飲みすぎちゃったわぁ。いつもお世話になっているので、またまたQUINETESで手土産をかって行っていたのですが、かえってお土産にシモンビーズのブドウジュースを頂いちゃった。
こちらはまたいつかアップします～おいしいかな。
