君のおうちにワイン漁り
に。今回はちっちゃいけど、高いシリーズ
松屋銀座で「りょくけん」の1個400円のトマトを買ってもらう。ちっちゃいのに高っ。比較のために、ミュズレと並べてみる。。飲んだシャンパーニュはジェロームプレヴォー
ちなみにりょくけんは「緑健」と書くそうで。「緑」は野菜、「健」は健康。「健康な野菜を食べてこそ、人は健康になれる」とのメッセ－ジが込められているそうです。
早速シャンパーニュと戴きましたが、固い歯触りは好きなものの、甘くないぃ！！！！うーん。ちょと残念
そして、いつも丸の内のトゥモローランドから有楽町のエストネーションまでお散歩する時に、眼をつけてたこちら。
La Maison du Chocolatのモンブラン。こんな小さくて840円。
マロンクリームは濃厚でさすがに美味しい。ただ、一番下に敷いていある固いチョコレート味のパリパリの味が濃いので、一緒に食べるとマロンの味がチョコレートに負けてしまう。。。
ばらばらに食べると美味しいからまあいいか♪
ダメもとで直前に土曜日ランチの予約をしたら、「取れちゃった！」との連絡を受け
君とラール・エ・ラ・マニエールに行って参りました。
何気にオープン当初から、「行きたい行きたい」と言っていたのに、なかなか都合がつかずに叶っていなかったのでご機嫌。
大行列のドーナツ型チョコレートパンやの”ANTIQUE”の前を通り過ぎて、地下への階段を降りる。。
案内されたテーブルには、センスよくバラの花が飾られていて、期待は高まるぅ。
ただただ、翌週に早めのバカンスを予定しており、おNewのビキニを着るためにもダイエット中だったため、ラールのランチに備えて食事を調整～
食べ物の量を抑えて、その分ワインを飲みすぎて？
肝心の当日の朝はめまいで体調最悪。
お腹ペコペコなところにその日のグラスシャンパーニュ”ポル・ロジェ”を飲んだら、すっかり気持ちが悪くなってしまいました。
ビーツとオレンジのスープ
うーん？変わった味で飲みきれない。
続いて、軍鶏のささみのマリネとフォアグラのテリーヌでしたが、フォアグラを白身のお魚に。
ううーん。さっぱりしているはずなのに、ささみのもっちりさが体調の悪さに拍車をかける。君、せっかく連れてきてくれたのにごめんなさい。。。
続いて、新丸ビルのPoint et Ligneのパンたち。先日通りかかった時に気になっていたので、こんなにいろんな種類が食べれて嬉しい。特に下から2つ目のトウモロコシのパンが気に入る。空っぽのおなかをシャンパーニュから守ろうと、せっせとパンを食べる。。。
続いて、かぶらの冷たいスープ
ごぼうのスナックが添えてある。
前菜に北海道ホタテのポワレ、パッションフルーツのソース、レンズ豆やいろいろな京野菜があったのですが、体調が悪すぎて写真を撮り忘れる。。。
ホタテに火が入りすぎて堅い。というか帆立と貝柱の中間くらいの大きさ。さっぱりしているかと思いきや、かなりバターを使っているようで、もはや限界。
頼んだ白ワインはこちら。
ワインリストは全体的に若いのと、どうやら君好みのワインは少ない模様。
Pinocaの愛するコシュデリの従兄のものとのことですが酸とミネラルが強すぎる。
まあ、従弟だからって同じように素晴らしい作り手とは限らないしねぇ。残念。
こんな時に、私たちよりも先に入った女性4人（1人は遅刻してきたのだけど）のテーブルにはまだアミューズも来てないみたい。ワインだけひたすら飲んでます。。。かわいそうに。
Pinocaも水が飲みたいのに、なかなかお代りをついでくれない（気がつかない。。。）ので、君のをもらう
お魚
鯛、しめじ、海草入りバターを溶かして。
体調不良で食べきれないので、「1口だけにして欲しい」と言っていたにもかかわらず、伝わってないのかちゃんとしたポーションが出てくる。海藻入りバターはサンマロのもの？後から注いだブイヨンで脂を落としながら戴く。
お肉
豚のロースト
すっごい時間がかかっているそう。ですが、歯ごたえがないほど柔らかいのにもそもそしている。横に添えられたインカの目覚めが美味しい。
デセール
ソルベ
コーヒークリームにタピオカ。
タピオカ好きなのでこれはヒット。
プチフール
食べログ等でもすごく評判が良かったので、とっても楽しみにしていたのですが、忙しすぎてサービスが全然まわっていないような？それに人気店だからでしょうか？ちょっと行動の変わったお客さんが多くて若干落ち着かない。。
お料理については、私の体調が今までにないほど悪いから？と3日あとのリベンジにかけるのでした
翌日は、フロリレージュとアニュと並んで行きたかったフレンチでランチの予定だったので、前日の夜は軽めに。。。。
と、そんな時にはうってつけの酉玉別館＠白金台です。またもや。。。
酉玉に来る時は必ず「別館」。本館と別館は恵比寿3丁目の交差点を挟んで30メートルくらいしか離れておりませんが、絶対に「別館」の方がおいしいと思う！！！
そして、いっつも同じものを注文。
最初にビール
次に
とりわさ。こちらのささみはモチモチとやわらかさのバランスが絶妙で美味しい。ボリューム的にも一番好きかも。
これも定番「つくね」。コリコリの軟骨が入っていて味は味噌が入ってるのかしら？ちょっと濃い目。
で、ホルモン系＆味の濃い系が多いお店なので、ワインは赤のかなりしっかり目でチリワインを。
それにシイタケ。
君は酉玉丼とか食べてましたが、翌日のランチを気にしたPinocaはこれで終了。
延々と赤ワインを飲み続けておりまして、、、、、
そのせいで翌日は散々なことに。みなさま、無理はやめましょう。。
