久しぶりの予定なし休日だったので
茨木まで足を延ばしてラーメン屋さんの新規開拓をして来た
食べログの評価は３．９で、なかなか期待できるな～
とウキウキしながら行ったけど
お店が見つからずかなりうろうろした
やっと見つけたらお昼前やのに人が並んでて
更に期待度が膨らんだ
そして出て来たラーメンがこちら
塩ラーメンなのに背油が浮いてて美味しそう
背油の所以外はむっちゃキレイに色が澄んでて繊細な感じがした
一緒に人気メニューのチャーハンも注文
さて、お味の方ですが・・・
すみません、上品としか言いようがありません
ガッツリ系のラーメンが好きな私にしたら物足りない
もちろん美味しいし、チャーシューも麺もこだわってるな～
って思う！！
上に乗ってるのも、カツオ節じゃなくて鶏節らしく、
かなり工夫してるなって思った
お好みで柚子胡椒を・・・
と言われて、物足りなかったので入れてみると
もう柚子胡椒の味しかしない
元のスープが完全に柚子胡椒に負けてしまった
と言うわけで、せっかく遠くまで来たけど
不完全燃焼で終わってしまいました
ガッツリ系が好きなんやから最初からそう言うお店に行けよって
感じなんですけど、
食べログとか色々見てて評価も高くて美味しいって書かれてたらついつい行ってしまうんですよね～
次に新規開拓する時は、
絶対に揺るがずガッツリ系のお店に行くぞ