風が冷たくまるで初冬のような一日でした。
そんな中10名のご利用者様が来所されました。
今日は干し柿作りをしました
包丁さばきも手慣れてらっしゃいます
へたの部分まで丁寧にとられてから
皮をむいていかれます
包丁さばきが様になってます
途中で皮が切れる事なくむかれます
手際よくへたの部分を紐に巻いていかれます
お湯につけていきます
1〜5と数えながら
美味しくなぁれと想いを込めて
干し柿作りで秋を感じられ
外は寒かったですがフロアーは
ほっこりほのぼの
した一日でした
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