すっかり月①更新になってしまってますね…

どうも。ゆかです。

札幌は暑いですね。。。

みなさん、脱水になってしまうので水分をしっかり補給してくださいね。

いきなりですが、昨日の夕飯は



こんな感じ。

*白滝、揚げ入りで人参なしきんぴらごぼう
*適当コールスロー
*きゅうりのからし漬け
です。

ごぼうはいつかのが冷蔵庫に入ってて。白滝を使いたかったので入れてみました。ごぼうも大根みたいにすがはいるんですね。知らなかった。。。

きゅうりは実家で母が作ってたものです。久々に食べたくなって薄い記憶を追って作ったのですが…辛さが足りなかったですガーン

なんともまぁ…まちまちなおかずさん達になって。って感じですが、意外にコールスローがおいしかったんです。

塩で揉んだ野菜達にお酢+マヨ+牛乳+お砂糖でおしろいしてあげます。白ばっかり。

牛乳!?!?!?って感じですが、ほんのちょびっと入れるといぃです。

分量はこれまた適当に。

味見しながらしてね。