♡沖縄風❤豚の角煮♡

先日おばあちゃんから沖縄のお土産に
ラフテーをもらったのでお夕飯に出しました

普通の角煮と違ってラフテーは皮付きの三枚肉を使い、泡盛や黒糖を入れて煮込むのだそうです

お肉がすごくやわらかくて、口の中でほろほろとろけてとっても美味でした



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