ドゥーブルフロマージュとモッツァレラ

北海道物産展で買ったドゥーブルフロマージュ
わたしはプレーンが一番好きです♪
そして解凍しきってないシャリシャリ感が
ある状態で食べるのが好きです
でもたくさん食べると飽きちゃうから
あの少し物足りないくらいの大きさが丁度よい



チーズも欲しかったのですが
色々見て回って決めきれなかったので
無難にモッツァレラを購入



ミルクの風味がすごくあってチーズっぽくない味
カプレーゼにして食べました
いつもの味付けだとすごく薄味になったので
違う料理に使えばよかったかな？？