イタリア展があったので覗いてきました
魅力的なものがたくさんありましたが
チーズを２点購入
マスカルポーネとモッツァレラ
ティラミスを作ってみたくて買った
マスカルポーネですが
リッツや生ハムにのせてシンプルに食べたり
パスタに入れたりしていたら使い切ってしまった・・・
モッツァレラはピザに入れるかパスタ、それとも・・・
と考えてたら賞味期限が切れてしまったので
急いで焼いて食べました
計画性がなさすぎて泣ける
どちらも美味しかったのが救いですが。
チーズはお酒を飲むようになってから
より好きになったので色々試したくて見て回っています
ただ、ブルーチーズは購入に躊躇しがちです
外れだったらどうしようと思うと手が出せない(＞_＜)
眞鍋かをりさんがチーズの資格を持っていて
ブログで色々紹介されているのを見ては食べたくなります
チーズの勉強してみようかなー。
そしたらワインも勉強したくなりそうて