今日のおやつは「焼きいも
」です。
生協で毎週ついつい頼んでしまう、サツマイモ
食べ切らないうちに、だんだん溜まってきてしまうほど
いつもは蒸かして食べるのですが、今日は焼きいもに
（蒸かし器だすのメンドクサイ）
家のオーブンの機能で、焼きいもが作れることを最近知り、
早速やってみました。
（家のオーブン、石窯オーブンで色んな機能がついてますが、全く使いこなせていません・・・。）
2種類のさつまいも、
写真の前の二つが、安納芋といい、後ろのが鳴門金時芋。
５０分ぐらいかけて、オーブンでじっくりじっくり・・・
割ってビックリ！！ 食べてビックリ！！！
鳴門金時いもは、わりと一般的な感じだったけど、
安納芋は、蜜も出てたし、クリーミーだし、
まるでスイートポテト食べてるみたいな感じ
今までも食べた中で、ダントツのおいしさでした～。
これはホントにスウィーツみたいだな。
生協って、普段スーパーで見掛けないような、
美味しいものや珍しいものに出会えるので、
なかなかやめられないな～。
ちなみにこの安納いも、
「 立石さんの安納芋」という商品名でした
普通にお店にもおいてるのかな？？
もし良かったらみなさんも食べてみてください～♪