注文した栗の皮むき鋏｢栗くり坊主｣
この前は栗の皮むきに何時間も費やして
手は痛いし、肩は凝るし、腰も痛くてヘトヘトでした
いくら甘露煮が好きだからといっても
この労力を考えると、作るのは何年かに一度です
でもこの鋏なら、楽に皮むきができるみたいなので
買ってしまいました
ほんとかなぁ～～～～
さっそく栗を買いに行って
鋏の切れ味をチェックしたのですが
包丁よりはだいぶ楽で、かたい鬼皮も
りんごのように剥けます
鋏を握ってるせいで右手が痛くなったけど
切れ味はなかなかでした！
おかげさまで
前回よりも楽をして、甘露煮ができました～～
もちろん甘さ控えめです！
栗用の鋏なんて、一年に一度使うかどうかです
が、かぼちゃや里芋の皮むきにも使えるとか
そうだと嬉しいですねぇ～～