三月から呑んでいないのに、作るものが飲み屋さん風になってしまいます。
突き出し風に、ワンプレートにしました。
手前から、時計回りに、栃尾揚げ、長茄子漬け、タケノコの煮物、
板わさ、ほうれん草の胡麻和え。
2、3日食べられるように作り置きしました。
納豆オムレツ。結構いけますよ。
スナップエンドウのバター炒めを添えて。
ご飯は、しじみ飯。しじみしっかり、薄味で煮て、出汁でご飯を炊いて、
シジミのみをむいた物を炊き上がりに混ぜました。
シジミは出汁です。
そろそろのスイカ見つけました。
地元のはまだですが、今日のように暑いと嬉しいですね。