昨日、北海道産の生ハラコと鮭、ついに出てきました。
このついにひとときのたのしみ。
昨日醤油漬けにしました。
昨年は、鮭の不漁だったそうですが今年は、少し希望があるようです。
宮城にいた時、阿武隈川に上る鮭を、太平洋で数日限定で解禁になり、
宮城、福島の海岸で取れたそうです。
ナスはごま油で、椎茸はバターで焼きました。
きゅうりとちくわのサラダ。ちょっとわさびをきかせました。
この前買った崎陽軒の詩うまい。真空パックで6個ずつ入っているので便利です。
はらこ飯です。たっぷりどうぞ。
お吸い物は、山菜汁です。