今日は、風もあるし、午後からお昼寝ーと思ったけど、生しらす食べたくて、買いに行った。

いつもの社長が「イワシ持ってく?」断りませんよね。

さっきまで泳いでいた魚!

コノシロ3匹。しこいわしいっぱい!




これは、きちんと買った生しらす。


予定外に作っていた、肉団子の甘酢餡。


細竹とシラタキ、必死で手開きしたイワシ。綺麗に盛り付けるゆとりなし。

豚肉を煮ました。

このシロ、とりあえず、少しだけ。もう少し酢漬けにしたいので明日かな?