昨日、いつもの友人からメッセージあり。
明日荷物が来るけど重いから、ドライバーさんに玄関まではこんでもらって‼️
例の震災でやられた地域で、やっと収穫があったということで
このすごい「ホッキ貝」‼️
この辺の水産会社でもすごい値段。
冷凍するのもいいけど、皆さん知らない「ホッキ貝」
先日来の、体調不良の時、お世話になった方たちにもお裾分け‼️
関東では、ほとんどの地域での認識が薄い。貝の説明したり。
料理法を教えたり。
さぁ、私の分、空剥きしなくちゃあ。
まずはお刺身。
バター焼き。
そして、カレーライス。もったいないと思うでしょう。
苫小牧の名物にもなる美味しいカレーです。
ぜひ、食べてほしい‼️