久しぶりにいいお天気の土曜日。
風もなく、海岸では、バーベキューが賑やかです。
城ヶ島で、久しぶりの花火大会が、今日と12月に行われます。
2階の窓から、小さく見えるでしょう。
さつまいもを煮て、サラダかな？と思いましたが、
前に作ってあった栗の渋皮煮があったので、キントンとは言えませんが、
混ぜて、甘くしてみました。
通称、「あぶたま」油揚げの煮たものを卵で閉じたもの。
いなり寿司の皮を多く作って、保存して、よく作りました。
シンプルなサラダ。イタリアンドレッシングです。
お肉は、和風にバター醤油で焼きました。
今日の献立いかがですか？
いっぱい食べてください。