夏で弱った胃を優しく、力つけてください。

きゅうりと蟹の酢の物。とりあえず、口の中サッパリさせて‼️


おおなめこの炒め焼き。大根おろしと和えてどうぞ。


真鯛のカルパッチョ。端っこのところ安かったの。


穴子の天ぷら。

一本揚げにしたかったけど、うちの鍋無理だった。

一本分。柔らかいよー。


自然薯のとろろ。

天然物の小さいのが売ってました。

煮魚の煮汁で伸ばすのもいいですが、今日は、味噌汁の上澄で伸ばしました。


とろろたっぷりで、お行儀悪く、啜ってください。