バーバ兎 開店します

秋晴れですね。ちょっと一休みしませんか？

大根葉のおろ抜き。

大根を植えると、若葉の頃、間引きします。

もうちょっと大きくなってからも抜きます。

大根の身が小さく付きますが、柔らかい葉を食べます。

油揚げと煮ました。

今年、妙に焼き芋がブームのようなので、久しぶりに天ぷら。

薄めに作り、お塩でいただきましょう。

今年最後の冷たい「ナスの煮浸し」

次からは暖かくいただきますね。

親子煮。ご飯に乗せても、そのままでもどうぞ。

マグロの落とし。骨からこそげ取りました。

海苔に巻いてどうぞ。