連日暑い日が続きます。近所に浜木綿が咲いてました。

日本の北限と言われています。昔はもっと咲いていたのに。


カツオです。戻り鰹なので、たたきにはせず、刺身に薬味でポン酢です。

サッパリいただけます。



紅生姜入りのさつま揚げ。

たたききゅうり、しっかりごま油に漬け込んでいます。


冬瓜のひき肉あんかけです。今の季節出てきます。

きっちり食べて、暑さ乗り切ろうね。