いかがお過ごしでしょうか？
まだまだ寒い日が続きますが、がん
張っていますか？
お寄りください。
ごぼうの甘辛煮。
一日中、水を取り替えたがら、アク抜いて、片栗粉をつけて、ゆっくりあげます。
あと砂糖醤油などを煮詰めて、潜らせて、さらにあげて、乾かします。おやつにも、あつまみでも。
この頃、テレビに出てくる、焼き鳥のつくね、生ピーマンに乗せるって、いけると思い、
肉味噌で食べてください。
朝どれで買ったブロッコリーとカリフラワーシンプルに食べてください。
この前からお肉の購入困っていました。
近くの道の駅のお肉屋さんが撤退して、困っていましたが、やっと入ってくれた。
出かけたら、やっと大きなテールがあり、昨日から煮込んだ。
すごく立派なので、お肉だけ盛り付けました
シチュウより、お肉とスープを食べたいから、トマトスープにしました。
温まって、栄養もつけて、冬を乗り越えましょう‼️