三連休ですね。成人するご家族のがいらっしゃるご家庭はお忙しいでしょうが、
一休みしていきませんか？
とりあえず、さっぱりと冷奴です。
神奈川、大山神社近くのお豆腐です。
福島いわき地方の「しそまき大根」漬物ですがなかなか見ないものを、スーパーで見つけました。
先日まとめて買った焼売。お肉のものです。今日は揚げてみました。
通称、「バクダン」とろろ、納豆、アカモクなど粘りのあるものを混ぜていただきます。
お正月で疲れた胃に優しいと思います。
さぁ、お待ちかねの「牛タン」です。すごい厚切りですが柔らかいです。
白菜を添えました。
さぁ、たっぷりお召し上がりください。