今日はいいお天気で、富士山もきれいに見えていました。

週の半ば、一休みしませんか?

きゅうりとカニカマ(ちょっといいやつ)に、先日届いたリンゴ。フレンチドレッシング出会えました。

色合いがいいでしょ。


キヌサヤを卵で閉じました。


栃尾揚げ(新潟の油揚げ)に、ひき肉とネギのみじん切りを挟んで、焼きました。



鳥もものソテー。オレンジソースにしたいのですが、普通の家庭料理ですので、

オレンジマーマーレイドを白ワインで煮ました。

プロには敵いませんが、いっぱい飲む、お供にはいかがでしょうか。

今年最後の満月見ながら、語り合いましょう。