今日はいいお天気で、富士山もきれいに見えていました。
週の半ば、一休みしませんか?
きゅうりとカニカマ(ちょっといいやつ)に、先日届いたリンゴ。フレンチドレッシング出会えました。
色合いがいいでしょ。
キヌサヤを卵で閉じました。
栃尾揚げ(新潟の油揚げ)に、ひき肉とネギのみじん切りを挟んで、焼きました。
鳥もものソテー。オレンジソースにしたいのですが、普通の家庭料理ですので、
オレンジマーマーレイドを白ワインで煮ました。
プロには敵いませんが、いっぱい飲む、お供にはいかがでしょうか。
今年最後の満月見ながら、語り合いましょう。



