嫌なお天気ですね。ストーブつけて、暖かくしてお待ちしています。
先日の港の市場で買ったもの、量が多いので、今日、材料ダブります。
とりあえず、マカロニサラダ。ちょっと摘んでてください。
イカと空豆のかき揚げ。少し、衣を厚くしましたが、イカと空豆の風味いいですよ。
先日買った鮑。瞬間冷凍で刺身も大丈夫と言われたので、してみました。
肝もバッチリ。
マグロと一緒にどうぞ。
先日、照り焼きにした「マグロのカマ」今日は塩焼きです。まるで、趣きが変わるでしょう。
安く買えた鯵。衣つけて冷凍しておきました。
少し、腹持ちの良いものをお出ししますね。
ゆっくり、楽しんでいってくださいね。