今晩は❗️涼しくなってきましたが、日が暮れるのが早くなりましたね。
とりあえず、前菜。白滝のたらこ和え。
ちょっと摘んでてください。
朝どれの新鮮なほうれん草。まぁ、高いけど、久しぶりに綺麗だったので、
シンプルにおひたしです。
白子とネギ入れた卵焼き。たまにいいでしょ。
カマスの干物。あまりの大きさに(40センチ近く)焼くのに大変そうなので、
頭取って、切りました。4つに切ってこのサイズ。つまむのにいいでしょ。
これなーんだ。牛すじは知っていると思いますが、鯨のスジです。
珍しく見つけたので、里芋と煮ました。
こんなメニューですが、ゆっくりして行ってください。




