日も暮れましたので、いっぱいいかがですか？
今日、友人に頼まれていた「畳鰯」送るつもりで、いつものしらす屋さんに出かけた❗️数人いる店番の中で1番仲のいい子と、久しぶりに会えた。他店舗などにいるのは見ていたけど、すごく嬉しい。思いっきりおしゃべりした。その間に、社長がバケツ置いて、好きなだけ持っていってって、
「かいわり」という魚。
初めて聞いたが、調べたら相当美味しいという‼️
煮付けました。本当に美味しい❣️
小さいけど、すごく味がいい。
釣りをする人は知っているだろうが、一般には、知らない。
こんなものいただくと、人生楽しく、簡単に死なないって思う。
本日の小料理屋さん。ナス、ピーマンの油味噌。これは、わかい時。馴染みの飲み屋で覚えた味。。
完熟トマトを買ったので茹で卵と合わせて、地元のドレッシングかけました。
先日頂いたカボチャ、そのまま食べて、今朝は、バター焼きで食べて、今夜は簡単な煮付けにしました。どうしても、素材いいと、美味しいなぁー。
これは、ビールと焼酎用意して、お待ちしましょうか？