バーバ兎 今夜の食卓

昨日、ワクチンのせいで、1日グータラしていた。とにかく、眠った。食べることもいい加減。

今日は、どうしょう❓冷凍庫漁ったら、出てきた。マグロ頰肉。

お酒で匂い消して、塩麹につけて、ステーキにしました。買った時は、生のまま、カルパッチョにしましたが、袋半分残っていました。

バター醤油で美味しかった。

それだけでは寂しいので、ピータン豆腐。手間かからないので。いいつまみです。