さかなさかなさかな〜

　今日は手料理！最近魚が食べたくてねえ

　とりあえず塩で煮てみました。白菜とともに。

　なんちゃって「マース煮」、、、。一応石垣島の塩だしまあ満足。

　いつも勘で作るので、私の料理は再現性が低いんです。

　料理本も買うけど結局あんまり参考にしてないなー。

　でも本当は、基本からしっかり教わりたい。切り方とか道具の使い方とかね。学生時代の一人暮らしからけっこう自己流でやってきたから間違いだらけだろうし。おかーさーん！！！！！

　

　さて、沖縄つながりでティータイムは「さんぴん茶」

　初めてのホットさんぴん

　あったまる～。