フランスパン☆

クリームチーズを塗って食べたくてフランスパンを作ってみました


材料

強力粉　　　225g
薄力粉　　　 25g
塩　　　　　小１
水　　　　　190ml
ドライイースト　　1.4g


フランスパンコースでスタート


出来上がりはこちら

なんだか小さいけど、フランスパンはこの高さでOKみたい

すっごく皮が固い

食べるとパリッとして本当にフランスパン出来てる～

中身はふんわり

塩味もちょうどいいから美味しいよ


ガーリック＆ハーブのクリームチーズ塗ってトーストしてみたよ

この黒い点みたいなのはブラックペッパーだよ


とっても美味しくいただきました

もちろん食べた後はブレスケア～