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冷凍庫に牛コマ肉発見!
1ヶ月前ぐらいに使いきれなかったものを
冷凍していたことを忘れていた…
新じゃが、玉ねぎ、にんじんあったので、
久しぶりに肉じゃがを作りました
インゲンは冷凍のものがちょっとあったので入れてみました。
この肉じゃがのレシピは、
クックパッドで初めて見つけたもの。
水も入れない!?
と半信半疑でしたが、
作ってみるととっても美味しいし
味もしっかりある
なにより簡単すぎてびっくり
煮込む時間が少し足りない気がして、
私は30分ほど煮込みました。
電気圧力鍋があるから、
それでやったら簡単なんだけど
電気圧力鍋の使用後の片付けが面倒なのと、
電気圧力鍋を使ってると炊飯器使えない
キッチンのブレーカー落ちます。
6月になりましたねー
6月は梅雨に入るし、
湿気に気をつけないと
脱衣所兼洗面所(4畳ほど?)に置いてる
無印良品のラックにつけている
布製の引き出しが以前カビだらけに
してしまったことがあり…
カビと湿気には敏感です
ちなみにその布製の引き出しは、
使いづらいのでカビに気づく前から使っていなくて
中に何も入れていなかった。笑
湿気&カビ対策のために数年前に購入した
炭八は我が家で大活躍
写真の長細い炭八を布製の引き出しに入れ、
1番大きなサイズのものを洗面所の
室内干しのハンガーラックの下に置いています。
2回目は奮発して色々な種類が
入っているセットを購入
他にもセットがあった!
あとは除湿機も定期的に稼働