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色々なことを書いています
よろしくお願いします
おはようございます
2月になりました、ね。。
2月には示談終わってる予定でしたが、
終わらない予感しかない
まだ結論出てないー
もはや考えることをやめた私の頭
そんな時は、、
なにかに夢中になる性格の私…
今週は作り置きを黙々と作りました。
キャロットラペ
ほうれん草の胡麻和え(にんじん入り)
水菜と大根のサラダ
水菜、大根、にんじん、
全てこれでスライス!
おかずは、ささみのチーズと大葉巻き!
コストコで買ったささみを使用。
キャロットラペは多めに作りすぎて、
カレー風味とノーマル味を作りました。
以前買ったナッツを割って、
トッピングしました
ナッツが合う!!
美味しいサラダに変身!
長ねぎがシーズンなのか、
野菜直売所で安くなってたから
買ってみました。
長ねぎとささみの和物。
お味噌汁に入れるか鍋する時以外、
長ねぎを使うことがないから、
レパートリーがない
クックパッドで調べて、
味付け真似て、自分好みにアレンジ。
ささみと長ねぎ、ごま油、
鶏がらスープの素、塩胡椒のみ。
醤油か味ぽん入れてもいいかも?
シンプルな味だし、
ささみだからヘルシー!
ごま油が多いと、その味しかしないし注意。
鶏がらスープの素は、
粉のまま残ってたのか、
一部味が濃かった。。笑
夫はささみが大好き。
コストコのささみパック、
冷凍しといたんですが1パック足りない…
私がいない時に1パック全部食べてた
決して減量してるとかではないです。笑
4パックあったからいいんだけど、、
ささみのフライの数が減った…