日本料理 ふじ木

宮崎県を代表する宮崎市の日本料理店ふじ木。

最高の素材を安定した技で豪快に食べさせてくれる。

絶対の信頼を置く、名店中の名店。

なかなかこれほど店は全国を探してもないでしょうね。この日の鯖は余りにも美味しかった。

酒は山形県の14代。

14代好きはミーハーと言う人も居るがそうではない。やはりワンランク酒の造りが良い。どっしりとした深みがある。

美味い料理と酒。人生の一つの喜びだろう。