コノシロと？？のお魚の酢ジメ

こんにちは。

ご覧いただき、ありがとうございます

4尾で150円で売られていたお魚

コノシロが入っていたので

酢ジメにしてみました

3枚におろして…

こんな感じに仕上げました

あとは…

ミニトマト

カボチャサラダ

小松菜とエノキの炒め物

でした〜

1日目の酢ジメは

あっさりしてお魚もまだまだ生っぽい感じ

熟成させたのをいただくのも楽しみです

本日もお読みいただき

ありがとうございました〜

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