こんにちは。
ご覧いただき、ありがとうございます
グルテンフリー生活を意識しているので
餃子の皮も米粉を探します
今までイオンで買っていた
米粉餃子の皮が売り場になくなって
残念に思っていたら
トップバリュの米粉餃子の皮を発見
こちらを使って餃子を作ることに
今回はニンニクや生姜は入れず…
（というか生姜は入れたかったけど
家になかったので
）
ニラとパクチーで
ニラパク米粉餃子にしました
豚ひき肉はお気に入りの
抗生剤ホルモン剤不使用の
伊都豚
食べる時はもちろん黒酢
今回はお友達にいただいた
こちらの辛醤もつけてみることに
茅乃舎さんの商品みたいです
米粉の餃子は焼く時に剥がれやすく
少し中身が見えてしまいました
2回目以降は上手く焼けたので
フライパンに馴染んでないのもあるのかも
もう少し一回目から綺麗に
焼けるようになりたい
でもとっても美味しい米粉餃子でした
次回もイオンで米粉餃子の皮を
ゲットしたいと思います
本日もお読みいただき
ありがとうございました〜
