大豆製品Q.大豆製品にはアルミニウムが含まれていますか?A.大豆を加工する際にアルミニウム設備でアルカリ浸漬溶液を使用するとアルミニウムが溶け出し製品に混入します主に大豆タンパク質単離物大豆タンパク質濃縮物大豆サプリ大豆タンパク質シェイクなどに見られます。大豆製品アウトー