免疫には、腸の健康が必須！
お馴染み、第一酵母さんのコーボンと、発酵料理用コーボンをつかって、腸が元気になる料理のご紹介です
発酵料理用コーボンは、これまた優れものです。
天然酵母パンが作れます！
農薬カットに役立ちます！
市販の味噌を生きた味噌に変身させます！(市販の味噌はアルコール殺菌、加熱殺菌により金が死んでしまっています)
などなど、、、
今回は天然酵母パンを焼いてみました
ぴんきーらしく丸いパン(笑)
もっちもちに仕上がりました。1人でふつーのパンを焼いたのは実は初めてです
ベーグルしか作ったことないから(笑)ちょっとはまりそうです。
ほかにも、
デミグラシチュー
もちもちれんこんボール
コーボンぬか漬けサラダ
りんごのコンポート(コーボンを使って)
ハロウィンカボチャクッキー
を作りましたよ！
明日は間違いなくいい便りがきそうです
