テーマは秋の料理のコーディネート。
秋冬の料理は茶色や黒など、暗いトーンの料理が多いですよね？
これをいかにおいしくみせるかを教えていただきました！
ランチョンマット、器、ナプキンの色の組みあわせ方。
モダン、カジュアル、格高など、
テーマにそって、色を組み合わせていきます。
まりあん先生は知識が豊富で、とてもわかりやすく、
ときどき昭和の言葉が飛び出し（笑）
めちゃくちゃおもしろいです！！
教室もいつも和やかな雰囲気で和気あいあいとしています。
今回のぴんきー料理は
○板ふベーコンときのこのパスタ
○ごぼうの豆腐マヨネーズサラダ
○さつまいもとかぼちゃのポタージュ
○豆腐のガトーショコラ
でございます
みなさんのコーディネートは、それぞれのカラーがでて
本当に面白い！！
みなさんはどのコーディネートがお好きですか？
ちなみに私はこんな感じに仕上げてみました。
器や、盛りつけ方のコツを学ぶと、
普段の料理やおもてなしの料理が一層おもしろくなります。
私自身も毎回講座を楽しみにしています♪
次回は１２月９日。
クリスマスパーティー料理です
パーティー料理盛りだくさんでいきますよ～
乞うご期待
詳しくは、来週１５日にホームページやメルマガでお知らせいたします！！！