ほっこりティータイム | HAPPY MEETS

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自分に正直に生きていいと教えてくれた
マクロビオティック。すべての出会いに
感謝して、ココロとカラダが喜ぶ料理を
多くの方と分かち合うことができたら
うれしいです。

今日は名東区にあるピンチオブソルトさんへ行ってきました^^

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お店の外観、内装はとてもセンスがよく、雰囲気も素敵です。

夕方にいったので、お目当てのマフィンは売り切れ・・・残念・・・

でもレーズンスコーンをいただきました

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さっくりしていて、ほのかに甘く、とってもおいしかったです♪

トッピングで豆乳クリームをかけて食べましたが、この豆乳クリームは(穀物?)コーヒーの風味があり後味がさっぱりしていておいしかった!

なんかリポーターのようなうまい表現ができないのでこのへんにしておきますが(笑)、とってもおいしいので、ぜひみなさん足を運んでみてください

スイーツはあまり得意じゃないけれど、スコーンはいろいろ作ってみたいなと、

ひそかに思ったぴんきーでした。

大好きなベーグル作りも最近はさぼりぎみ・・・

来週は作りたいぞ~う!!!