いちごはスイーツでは王道ですが、実はお料理にも使えるし、
その色鮮やかなピンクと甘い香りが食欲をそそります。
今回はサラダのドレッシングをいちごでつくりました!

すっかり春らしいですね~
それからなぜか今とっても流行っているケークサレ、もちあわのコロッケ、豆乳シチュースープもつくりました^^
デザートはいちごの豆腐レアチーズケーキ!

画像がわるくて申し訳ありませんが、
いちごのソースをたっぷりかけました
下には、穀物コーヒーシロップをしみこませたスポンジが入っています。
温かい春が訪れることを願って、
おいしくいちごをいただきました。いちごは苺と書きますが、
おかあさんのおっぱい(乳首)に似ていることかがその名の由来だそうです。
へ~
さて!次回は春のデトックスメニューです!乞うご期待!