食のワークショップ(講演&デモンストレーション)をさせていただきました。
こちらの会社では雑穀の黒米を作っておられるので、
黒米を使ったどらやきも作りましたよ~

ヨガスタジオでお話をするのはとても新鮮です(笑)

黒米どらやきの写真を撮り忘れてしまいましたが

こちらは前回作ったフルーツどらやきで、
この生地に黒米を混ぜ込んだものです。
みなさんにとても喜んでいただけてよかったです^^

ニューヨーク出身のアリさんと、メキシコ出身のマリさんも来てくださいました。
メキシコではアマランサスをよく食べるそうです。
是非いろんな料理を教えていただきたいものです。
雑穀料理は無限大。
これからもいろんな料理に挑戦いたします!