今日はHAPPY MEETS！今月は夏野菜料理満載です！
うちで採れたトマトやおくら、きゅうりを使ってお料理です＾＾
むむっ！ おくら対決～！ えい！ や～っ！
右手側は赤おくらです。この暑さでおっきくなりすぎました・・・（笑）
こんなことをしながら楽しく料理？（笑）をしています
千切りきゅうりをパスタに見立てた冷静パスタ バジル風味
ナスのババ・ガンヌージュブルスケッタ
ベジタブルスパイシーフライ（黒豆せんべいを砕いて衣にしました）
押し麦ぷちぷちサラダ
最後はスイカのシュワシュワカクテル（風）でカンパーイ！
今日もとっても楽しい教室でした
ありがとうございました。次回は・・・
９月ＨＡＰＰＹ ＭＥＥＴＳ～カラダ喜ぶ野菜料理～のご案内です＾＾
今回はまだまだおいしい夏野菜を使って、アレンジ料理を作ります！おんなじ食材でもちょっと手を加えるだけで、お料理屋さんの料理に大変身！そして、野菜の効能や基本的な下処理の仕方もお伝えします！どうぞお楽しみに♪
９月のメニュー♪
○おくらのネバネバスタミナご飯
○ナスのミルフィーユステーキ バルサミコソース
○ナスのそうめんサラダ仕立て
○夏野菜コーンクリームグラタン
○キャラメル玉ねぎケーキ
（旬の野菜を使うため、メニューは予告無くを変更する場合がございます。ご了承下さい。）
◆日時：９/２２（水） 昼の部 １０：００～１３：００ 夜の部 １８：００～２１：００
◆場所： 恵那市 中公民館 恵那市長島町正家１－３－２１ ＴＥＬ ０５７３－２６－１８０８
◆定員：各１０名
◆参加費：３５００円 （キャンセル料は３日前より全額発生いたします。レシピは後日送らせていただきます）
◆用意して頂くもの：エプロン、筆記用具、布巾２枚（手拭き用、食器拭き用）
お申込み＆お問合せ TEL：080-1310-1441 e-mail：millet1_chieskitchen@yahoo.co.jp ぴんきーまで
メール件名に「ＨＡＰＰＹ ＭＥＥＴＳ申し込み」と明記し、本文に①住所、②氏名、③携帯等電話番号、④希望の時間帯をお書き添えの上お申込下さい。次回は１０/2７に開催します。お申し込みは随時受け付けております。皆様にお会いできるのを楽しみにしています＾＾
chie's KITCHEN 橋本見沙紀（ぴんきー）〒461-0001 名古屋市東区泉二丁目15-4 グランセーブル高岳501号室 tel/fax: 052-935-6610 URL: www.chies-kitchen.com