基本の料理は甘い野菜のスープ。
これは、甘みのある野菜を細か～くみじん切りにして、煮て、こして、飲みます。
今日使ったのは、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、かぼちゃ。
野菜の甘さは、甘いもの（お菓子など）の欲求をおさえてくれるだけでなく、
ココロもほっとさせ、安定させてくれます。
カラダにやさしいお手当です。
さ～て、みんなでみじん切りがんばりますよ～！
３０分間、ひたすらまな板をたたくトントンという音しかしなかった（笑）
みなさんがんばってくれました。
そして、できたスープがこれ。
色の澄んだ、きれいなスープ。
甘くて、おいしくて、カラダがほっとします。
そのほかのメニューは
夏野菜カレー（ゴーヤもいれてみました） 今年はカレーをよう食べた（笑）
ポテトの青じそマリネ
フレンチトーストなどです♪
夏のカレーはやっぱりおいしい。大勢で食べるともっとおいしい。大家族のごはんって感じでした（笑）